Grupo TAN
Grupo TAN es un espacio de encuentro interdisciplinario e interinstitucional, que sirve para la reflexión y la discusión de ideas, con la finalidad de identificar e instrumentar estrategias relacionadas con la transición alimentaria y nutricional.
Anales Venezolanos de Nutrición
Volumen 38, No. 2, Año 2025
Anales Venezolanos de Nutrición inicia su publicación en 1988 con el apoyo institucional de la Fundación Cavendes y desde el año 2000 la Fundación Bengoa respalda su publicación.
Tiene como finalidad, contribuir a la difusión de la investigación que sobre alimentación y nutrición se genera tanto en nuestro país como en Iberoamérica
Dr. José María Bengoa
Natural de Bilbao, España, médico egresado de la Universidad de Valladolid, llega a Venezuela, siendo muy joven, en los años cuarenta e inicia su trabajo como médico rural en Sanare, Estado Lara, espacio desde donde comienza a identificar el hambre como la causa que originaba la mayoría de las enfermedades de sus pacientes.
Dra. Mercedes López de Blanco «Checheta»
Mercedes López de Blanco es miembro correspondiente de la Academia Nacional de Medicina y médico cirujano egresado de la Universidad Central de Venezuela con la calificación de Cum Laude. Ostenta, además, un posgrado de la Universidad de Londres y ha dedicado más de media vida a su mayor desvelo científico: el tema de la nutrición, el crecimiento y el desarrollo en nuestro país. Pero también es conocida como “Checheta” y, asimismo, como hija del presidente Eleazar López Contreras (1936-1941).
Dr. Hernán Méndez Castellano
Su Proyecto de vida deja una gran huella que perdurará en la memoria de la Sociedad Venezolana. Su valentía para denunciar y alertar sobre los grandes problemas biológicos, psicológicos y sociales del país, servirán de referencia para las nuevas generaciones de trabajadores de la salud e instituciones que se ocupan del niño y su entorno familiar y comunitario.
+ Publicaciones
Artículos, libros, monografías y colaboraciones
El Manual Esfera
Con la publicación de esta cuarta edición, el Manual Esfera celebra su vigésimo aniversario. Es resultado de varios años de una intensa movilización de actores humanitarios de todo el mundo y refleja dos décadas de experiencia en el uso de las normas en operaciones de primera línea y el desarrollo e incidencia de políticas para defender la calidad y la rendición de cuentas basada en principios.
Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela, septuagésimo quinto aniversario. Semblanza de sus docentes
El Editorial de Archivos Venezolanos de Nutrición de diciembre de 1950 expresa lo siguiente: “Especial mención merece la Escuela Nacional de Nutricionistas y Dietistas, organizada por el Instituto y que está funcionando desde el 2 del pasado octubre con profesorado de...
¿Por qué las adversidades necesitan un análisis sistémico?
Para recuperar el enfoque y retomar el rumbo con un buen plan, en situaciones de adversidad o crisis severas necesitamos aprender, primero, a analizar la situación con una visión integral.












